Das erneuerte Stammhaus der Appenzeller Fleisch und Feinkost
Appenzeller Fleisch und Feinkost
Den Laden der Appenzeller Fleisch und Feinkost im Stammhaus Appenzell Steinegg auf den neuesten Stand bringen, gleichzeitig die angegliederte Volg-Filiale aktualisieren – und das vorzugsweise in jener Jahreszeit, in welcher der Betrieb nicht am stärksten ist, mit einer möglichst kurzen Zeit, in der das Geschäft geschlossen ist …
Das verlangt ernormen Einsatz, eine sehr hohe Entscheidungsfreude bei der Bauherrschaft und sehr viel Flexibilität und gute Vernetzung aller beteiligten Handwerker.
Herbst 2023 Beginn der Planung – März 2024 Neueröffnung. Weniger als drei Wochen war der Ladenverkauf unterbrochen. Alle haben Grossartiges geleistet, und das Unmögliche möglich gemacht.
Das Stammhaus von 1978 wird auch energetisch optimiert
Neuer Ladenzugang, neue Gebäudegestaltung
Der neue Laden Metzgerei und Volg
Eigene Energie mit Photovoltaik
Das einladende Portal mit Leuchttransparent, Beschriftung Seite
Neue Fassaden- und Farbgestaltung
Detailpflege
Mitwirkende
Maurerarbeiten Reto Streule – Streule Bau
Fassade unten System/Spanntuch Reto Dörig – Gft Fassaden
Holzbau/Glasfaserbeton Markus Manser – Markus Manser Holzbau
Dachdecker Hansruedi Manser – Manser Bedachungen
Photovoltaik Jan Müller – Energiekonzept AI
Spenglerei Niklaus Gmünder – Gmünder Spenglerei Bedachungen
Metallbau Michael Raschle – Metallbau Gontenbad
Sanitär Stefan Fässler – Ivo Fässler AG
Heizung Jonny Inauen – Inauen Heizung Sanitär AG
Kühlung Alpstein Kälte AG
Elektriker Robert Heim – Elektro Sonderer AG
Medientechnik Jakob Sutter – 1xRichtig Neff+Drexel AG
Fassade oben Sergio Brülisauer – Brülisauer AG Gipserei
Farbkonzept Albert Manser – ID·Manser Design-Atelier
Sonnenschutz Steiner Storen
Vorplatz Franz Manser – Franz Manser AG
Bauingenieur Lorenz Schefer – BPA GmbH
Brandschutzkonzept Manfred Hollenstein – Baubüro Hollenstein
Ladenplaner Gerold Längle – Grogg Swiss
Ladenbauer Sepp Signer – Moser Küchen AG
Bauplanung Bauleitung Thomas Schiegg – STPlan
